Bianco Fermo
Cantine Fina Mamarì lgp cl. 75
€26
Vino bianco 100% Sauvignon Blanc, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, intensi profumi di peperone, foglia di pomodoro, frutti esotici (ananas, banana) e note floreali (sambuco, ginestra). Al palato è fresco, sapido, morbido e fruttato
Cantine Tasca Cavallo delle Fate Doc cl. 75
€26
Bianco siciliano doc 100% Grillo, colore giallo dorato, bouquet intenso di frutti a polpa gialla, agrumi e note mediterranee; sapido, fresco, minerale e con sentore marino al palato.
Tornatore Bianco Etna Doc cl. 75
€35
Bianco siciliano dal colore giallo paglierino, al naso si presenta fruttato, minerale con note vegetali. Fresco e salato al palato con una bella tramafruttata e con una spiccata acidità e sapidità.
Cantina Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Chardonnay Doc sicilia cl. 75
€30
Vino bianco ottenuto da uve Chardonnay in purezza, al naso si sviluppa su note principalmente floreale, arricchite da aromi di frutta esotica e profumi che richiamano la macchia mediterranea. Al palato èfresco e minerale, con un sorso scorrevole.
Cantina Donnafugata Passiperduti Grillo Doc Sicilia cl. 75
€30
Passiperduti è un Grillo senza tempo, dal colore giallo paglierino con riflessiverdognoli. Al naso è ampio e profondo con note agrumate e di litchi, floreali di sambuco. Al palato ha volume, sapidità e persistenza.
CantineFinaKikè Terre Siciliane lgp cl. 75
€22
Color giallo paglierino con riflessi dorati, emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.
Cantina Donnafugata Anthilia Bianco Sicilia Doc cl.75
€22
Giallo paglierino, con note fruttate unite a sentori di fiori di campo, rinfrescate da una piacevole sapidità.
Bianco Fermo
Leone Tasca d' Almerita Sic IGT cl. 75
€26
Cataratta in blend e altre uve aromatiche.
Leone simbolo della storia della famiglia.
Milazzo Maria Costanza cl. 75
€35
Colore giallo paglierino, con aromi di zagara, fruttati a pasta gialla, note di pepe bianco.
Planeta Chardonnay Menfi Doc cl. 75
€30
Bianco, morbido, sentore di pesche gialle, miele d'acacia e pasta di mandorla.
Cantine Privitera Catarratto cl. 75
€15
Cantine Privitera Grillo cl. 75
€15
Cantine Privitera Inzolia cl. 75
€15
Principe Granatey Grillo Doc Sic cl. 75
€15
Giallo paglierino e brillante, al naso sentori di frutta a pasta gialla e aromi di gelsomino.
Murgo Etna Bianco Doc cl. 75
€22
Colore paglierino, riflessi dorati e vellutato, aromi di agrumi, fiori e frutta tropicale.
Calice di Vino biacno locale
€5
Bianchi Frizzantini
Mour Bianco Sicilia Igp cl. 75
€15
Giallo paglierino, bouquet floreale con note di sambuco e agrumi, brioso, elegante, persistente .
Barone Montalto Cucunci cl. 75
€18
Barone Montalto Cucunci cl. 75
Prende nome dalla pianta del cappero "Cucunci" un vino con aromi di frutti gialli e mela verde.
Mandrarossa Calamossa Frizzante Sic lgt
€18
Giallo paglierino, sprigiona sen tori di fiori di acacia e glicine, delicate le note di miele.
Mandrarossa Calamossa Frizzante Rosè lgt
€22
Giallo paglierino, sprigiona sen tori di fiori di acacia e glicine, delicate le note di miele.
Firriato Charme Bianco Sicilia cl.37,5
€12
Paglierino con sfumature di verde, sentori di frutta esotica e aromi sempre in armonia.
Firriato Charme Bianco Sicilia cl.75
€20
Paglierino con sfumature di verde, sentori di frutta esotica e aromi sempre in armonia.
Milazzo Bianco di Nera cl.37,5
€14
Passiperduti è un Grillo senza tempo, dal colore giallo paglierino con riflessiverdognoli. Al naso è ampio e profondo con note agrumate e di litchi, floreali di sambuco. Al palato ha volume, sapidità e persistenza.
Milazzo Bianco di Nera cl.75
€26
Passiperduti è un Grillo senza tempo, dal colore giallo paglierino con riflessiverdognoli. Al naso è ampio e profondo con note agrumate e di litchi, floreali di sambuco. Al palato ha volume, sapidità e persistenza.
Bollicine
Cantine Pirovano Prosecco extra dry cl.20
€7
Color paglierino tenue con spuma esuberante, aroma
caratteristico con delicati sentori di pera e pesca, perfetto
equilibrio di dolcezza e freschezza.
Spumante Cuvee Platinunm Brut cl.75
€20
Spumante da uve a bacca bianca, al palato leggero con retrogusti dolci. Note di frutta a asta bianca e sentori floreali.
Murgo Spumante Brut cl.75
€30
Colore giallo paglierino, carattere elegante e delicato, al naso esprime un bouquet floreale, con note di crosta di pane e sentori speziati.
CA' del Bosco Brut Cuvee Prestige cl.75
€60
Perlage fine e persistente, mostra sentori di fiori bianchi e frutta a polpa. Gusto piacevole, e vivace con note di
frutta esotica.
Champagne Lallier Reflexion R.020 cl. 75
€60
Dorato chiaro con riflessi giada, al naso agrumi freschi,
limone e mandarino.
Rossi
Cantine Privitera Nerello Mascalese cl. 75
€15
Donnafugata bell' Assai Frappato Vlttori Doc a cl.75
€30
Rosso rubino con riflessi violacei.
Calice di Vino rosso
€5

